Cuối năm 2013, Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Quyết định số 3073/QĐ-BNN-QLCL ngày 27/12/2013 phê duyệt Đề án “Xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên phạm vi toàn quốc” và Hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn (kèm theo tại Quyết định số 3075/QĐ-BNN-QLCL ngày 20/7/2016).
Những năm gần đây, các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh đã chú trọng đầu tư xây dựng và phát triển hệ thống chợ bảo đảm các quy định an toàn thực phẩm (ATTP) nhằm phát triển hệ thống thương mại theo hướng văn minh, hiện đại và bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng.
Thời gian qua, cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, có vụ vài người, vài chục người, thậm chí có vụ hàng trăm người. Vậy làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?
Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (Đồng Nai), cho biết, tính đến chiều 25/6, bệnh viện đã cấp cứu cho 158 người với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.
Hiện tại có khoảng 95% sản phẩm đang được bày bán ở các siêu thị và cửa hàng được gắn mã QR code, được quảng bá đó là truy xuất nguồn gốc. Nhưng thực tế như vậy mới chỉ là truy xuất thông tin. Có tình trạng nhiều người hiểu biết mơ hồ rằng truy xuất nguồn gốc là trên sản phẩm có mã QR code, nhưng với thông tin này sẽ không phân biệt được sản phẩm truy xuất nguồn gốc thật hay giả.
Thực hiện công văn số 1058/SCT-QLTM, ngày 4-5-2021 của Sở Công thương về việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 và dự trữ hàng hóa trên địa bàn, các siêu thị, cửa hàng tiện ích, hệ thống bán lẻ trên toàn tỉnh đã tăng cường nhập hàng hóa, nhất là các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu.
Những tháng đầu năm 2021, 2 đợt dịch bệnh COVID-19 bùng phát, đã tác động không nhỏ đến phát triển kinh tế - xã hội nói chung, tình hình cung ứng, giá cả hàng hóa trên thị trường nói riêng. Trong bối cảnh ấy, các lực lượng chức năng thuộc Ban Chỉ đạo 389 tỉnh đã triển khai các giải pháp nhằm điều tiết ổn định giá cả hàng hóa, nhất là các mặt hàng thiết yếu và phòng, chống dịch, bảo đảm cung cầu trên thị trường.
Ngay từ khi tham gia vào Chương trình OCOP, các chủ thể sản xuất trên địa bàn tỉnh đã chủ động ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nhằm nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, đa dạng hóa sản phẩm. Sau khi được UBND tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP cấp tỉnh, các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất là tác giả của 69 sản phẩm OCOP cấp tỉnh đã không ngừng nâng cao chất lượng để sản phẩm OCOP khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Những năm gần đây, nhận thức được tầm quan trọng của sản xuất rau an toàn (RAT) đối với việc nâng cao chất lượng, giá trị kinh tế trong sản xuất nông nghiệp cũng như sức khỏe cộng đồng, tỉnh Thanh Hóa đã thực hiện nhiều giải pháp phát triển diện tích sản xuất RAT tập trung trên địa bàn tỉnh.
