Bánh rau má Văn Trường
Sản phẩm OCOP 3 sao
Tên cơ sở: Cơ sở sản xuất bánh kẹo gia truyền Văn Trường
Người đại diện: Trương Duy Văn
Địa chỉ: Khu phố Sơn Thắng, phường Trường Sơn, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa
Số điện thoại: 0963770888
Giá bán tham khảo: 25.000 đồng/hộp
Mô tả tóm tắt thông tin sản phẩm:
- Sản phẩm được đóng hộp, 300g
- Thành phần: Tinh bột rau má, manh nha, đường, cơm dừa.
- Quy trình sản xuất: Chọn nguyên liệu tinh bột rau má rang, đường xay, mạch nha lên men từ mầm lúa mang lại vị ngọt nhẹ tự nhiên của mầm lúa, giàu vitamin B, C, protit và chất béo không no không gây béo phì, phối trộn nguyện liệu tạo thành khối bột đảm bảo đủ độ mềm, dẻo, trải qua lớp cơm dừa, đổ khuôn định hình, cắt bánh theo độ dài tiêu chuẩn 3x5cm, phân loại và đóng gói.
