Miến Dong Yên Lạc được chế biến chính từ dong nguyên liệu bột củ dong riềng được trồng tại xã Yên Lạc, huyện Như Thanh, miến rất dai ngon, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định.
Sản phẩm Mật ong thiên nhiên, được cong nhận sản phẩm đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh của HTX DVNN Phượng Xuân, xã Phượng Nghi, huyện NHư Thanh
Từ lâu Chả tôm Bà Thật đã trở thành một trong những địa chỉ bán chả tôm Thanh Hóa ngon nức tiếng, được nhiều người biết đến. Khách đến thưởng thức món chả tôm đông, thường hết hàng nhanh chóng. Bởi vậy, thương hiệu chả tôm Bà Thật cũng đã và đang được nhiều người biết đến và trở thành một địa chỉ được yêu thích của khách hàng trong thành phố Thanh Hóa cũng như khách từ những nơi khác đến.
Chả tôm ở quán Bà Thật có vỏ mỏng nhưng nhân lại rất nhiều. Khách hàng có thể ăn kèm với dưa góp, chấm vào bát nước chấm dưa góp sẽ làm tăng thêm độ ngon, giòn của bánh. Kết hợp với đó là ăn kèm rau sống
1.Nguyên liệu:
- Bột Bài, Tăm hương, Quế, Than và các loại nguyên liệu phụ khác được cung ứng tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
- Nguyên liệu bột Bài có hợp đồng nguyên tắc ký với Cơ sở sản xuất hương truyền thống “Quán Giò Minh Long” – Địa chỉ: Ngõ Hàng Hương, phường Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa;
- Nguyên liệu Tăm hương có hợp đồng nguyên tắc ký với Hộ cá thể Nguyễn Thanh Hà – Địa chỉ: Đường Lý Nhân Tông, phường Đông Thọ, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa;
- Nguyên liệu Quế có hợp đồng nguyên tắc ký với Hộ cá thể Nguyễn Cao Minh – Địa chỉ: Đào Duy Từ, phường Ba Đình, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa;
- Nguyên liệu Than có hợp đồng nguyên tắc ký với Hộ cá thể Nguyễn Thị Dân – Địa chỉ: Nam Sơn 2, phường Nam Ngạn, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa;