Trong 9 tháng đầu năm 2021 công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) đã được các ngành, các cấp chủ động triển khai, tăng cường phối hợp liên ngành, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các vi phạm; số cơ sở được kiểm tra tăng dần qua từng năm, việc phát hiện và xử lý các vi phạm về ATTP được kịp thời hơn, nghiêm minh hơn. Toàn tỉnh đã thành lập 1.014 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành và chuyên ngành về ATTP; tiến hành kiểm tra 17.643 cơ sở, có 16.679 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 94,5%; phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 964 cơ sở vi phạm (chiếm 5,5%) với số tiền phạt hơn 2.512 triệu đồng (tăng 1.748 cơ sở được kiểm tra, 374 triệu đồng tiền phạt giảm 155 cơ sở vi phạm bị xử phạt so với cùng kỳ năm 2020); tịch thu, buộc tiêu hủy 1.525 hộp, gói bánh kẹo; 1.330 hộp, 04 thùng sữa chế biến các loại; 2.000 kg thịt gia súc, gia cầm các loại; gần 10.200 kg nầm lợn, nội tạng, da, tiết và phụ phẩm gia súc, gia cầm; 240 con lợn bị dịch tả lợn Châu Phi; 250 kg cá khoai chứa chất bảo quản không được phép sử dụng; 327 chai rượu do nước ngoài sản xuất; 62 chai, lon nước giải khát các loại; 2 thùng, 1.716 hộp, gói thực phẩm các loại...; giá trị hàng tiêu hủy hơn 1.853 triệu đồng.
Trưởng Ban Chỉ đạo tỉnh đã thành lập 06 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân, Tháng hành động vì ATTP; đã tổ chức kiểm tra 124 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh; phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 12 cơ sở với số tiền hơn 62 triệu đồng (giảm 133 cơ sở được kiểm tra, 18 cơ sở vi phạm bị xử phạt, 106 triệu đồng tiền phạt so với cùng kỳ năm 2020). Sở Nông nghiệp và PTNT, Sở Y tế đã thành lập 18 đoàn kiểm tra chuyên ngành, tiến hành kiểm tra 313 cơ sở, phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 21 cơ sở với số tiền 96,5 triệu đồng (giảm 80 cơ sở được kiểm tra, 17,5 triệu đồng tiền phạt, tăng 09 cơ sở vi phạm bị xử phạt so với cùng kỳ năm 2020). Cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra 392 vụ, xử phạt 378 vụ vi phạm về ATTP với số tiền 837,335 triệu đồng (giảm 88 vụ được kiểm tra, 102 vụ vi phạm bị xử phạt; tăng 237,335 triệu đồng tiền phạt so với cùng kỳ năm 2020). Công an tỉnh phát hiện, kiểm tra và xử lý 13 vụ vi phạm hành chính với số tiền 670,935 triệu đồng (giảm 14 vụ, tăng 515,935 triệu đồng tiền phạt so với cùng kỳ năm 2020). UBND các huyện, thị xã, thành phố, xã, phường, thị trấn đã thành lập 986 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành; tiến hành kiểm tra 16.778 cơ sở, có 16.229 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 96,7%, phát hiện và xử phạt 441 cơ sở vi phạm, chiếm 3,3% với số tiền 828,294 triệu đồng (tăng 1.533 cơ sở được kiểm tra; 7 giảm 129 cơ sở vi phạm bị xử phạt, 271,706 triệu đồng tiền phạt so với cùng kỳ năm 2020).
Hình ảnh: Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra tại cơ sơ kinh doanh thực phẩm.
Trong 9 tháng đầu năm, trên địa bàn tỉnh không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Toàn tỉnh đã lấy 2.960 mẫu thực phẩm để xét nghiệm, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ngăn chặn các sản phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường; phát hiện 166 mẫu vi phạm, chiếm 5,6% (giảm 2.397 mẫu được lấy, tăng 23 mẫu vi phạm so với cùng kỳ năm 2020), cụ thể: Sở Nông nghiệp và PTNT đã lấy 988 mẫu thực phẩm nông sản, thủy sản để giám sát, trong đó: 937 mẫu đạt yêu cầu, 51 mẫu vi phạm, chiếm 5,2% (giảm 99 mẫu được lấy, tăng 02 mẫu vi phạm); đã chỉ đạo các đơn vị thông báo cho các cơ sở có mẫu vi phạm và cơ quan quản lý trực tiếp để cảnh báo, yêu cầu thực hiện các hành động khắc phục và thực hiện các biện pháp xử lý theo quy định. Sở Y tế đã lấy 760 mẫu rau, củ, quả, thịt, sản phẩm từ thịt, sản phẩm từ trứng tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó: 723 mẫu đạt yêu cầu, 37 mẫu vi phạm, chiếm 4,9% (giảm 2.711 mẫu được lấy, 27 mẫu vi phạm); tổ chức giám sát ATTP tại các sự kiện chính trị, kinh tế, xã hội lớn trên địa bàn tỉnh, như: Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và bầu cử đại biểu HĐND các cấp tỉnh Thanh Hóa nhiệm kỳ 2021-2026, lễ hội du lịch biển Sầm Sơn năm 2021, lễ đón nhận danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới, Giải đua xe đạp toàn quốc tranh cúp truyền hình TP. Hồ Chí Minh lần thứ 33, Lễ khánh thành tổng kho và bến cảng xăng dầu Anh Phát tại xã Hải Yến, thị xã Nghi Sơn... UBND các huyện, thị xã, thành phố, UBND các xã, phường, thị trấn, các đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP đã tiến hành lấy và xét nghiệm nhanh 1.212 mẫu thực phẩm, phát hiện 78 mẫu vi phạm, chiếm 6,4% (tăng 413 mẫu được lấy, 48 mẫu vi phạm).
