Sản phẩm

Nước mắm Tân Mai

Đã thích(1)

Nước mắm Tân Mai

0 đánh giá
0 câu hỏi
88 lượt xem
 100.000 ₫
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá, Xã Hoằng Kim-Huyện Hoằng Hóa-Tỉnh Thanh Hóa
0379899368
Còn hàng
chai
140
Sản phẩm
3
Đánh giá
0
Lượt hỏi đáp
12/07/2022
Ngày tham gia

Giới thiệu Nước mắm Tân Mai

Nước mắm Tân Mai

Sản phẩm OCOP 3 sao

          Cơ sở sản xuất: Nước mắm Tân Mai

          Địa chỉ: Thôn Hợp Tân, xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa, Thanh Hóa

          Số điện thoại: 0979 334 805

          Website: nuocmamtanmai.vn

          Giá bán tham khảo: 100.000 đồng/chai sành 500ml

Sản phẩm Nước mắm Tân Mai được công nhận đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao. Nước mắm sử dụng nguyên liệu cá cơm tươi và muối để sử dụng muối cá là loại muối hạt to tinh khiết để từ hai năm trở lên trong kho cho khô ráo hết vị chát, không hề có chất phụ gia hay điều chỉnh. Nước mắm được làm theo phương pháp thủ công truyền thống với tỉ lệ pha trộn là “3 cá, 1 muối”. Sau khi trộn xong cho vào thùng gỗ bời lời, loại gỗ này chịu được độ mặn tốt và không bị rỉ nước. Trong thời gian ủ mắm sẽ được đánh đảo thường xuyên làm cho các enzym trong cá được lên men tự nhiên, khi ra thành phẩm nước mắm cốt sẽ ngon hơn, chuẩn vị truyền thống, giàu dinh dưỡng hơn. Thời gian ủ mắm kéo dài 12-24 tháng, tùy thuộc từng loại cá, thời gian ủ càng lâu nước mắm càng ngon. Sản phẩm có độ đạm 31-40g/lít, khi ăn thử sẽ thấy mắm có độ mặn vừa đủ, hương thơm đặc trưng và có vị ngọt dịu nhẹ có hậu, nước mắm dùng để làm gia vị, nước chấm.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm
Nước mắm Tân Mai
Mã sản phẩm
SP00001154
Đơn vị tính
chai
Trạng thái
Còn hàng
Mã vạch
Mã truy xuất nguồn gốc
Sản lượng
Quy cách đóng gói
đóng chai thủy tinh 500 ml
Cách bảo quản
khô ráo, thoáng mát

Thông tin Cơ sở kinh doanh

Tên cơ sở
Trạm kết nối cung cầu - Viện nông nghiệp Thanh Hoá
Địa chỉ
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá
Điện thoại
0379899368
Email
Website
Người đại diện
Nguyễn Đình Hải
Quy mô
Doanh nghiệp vừa
Trạng thái
Đang hoạt động
Địa điểm kinh doanh
Số giấy phép đăng ký
, ngày cấp
Quản lý về VSATTP bởi
Sở NN&PTNN Thanh Hóa

Đánh giá và nhận xét của: Nước mắm Tân Mai

0 trên 5
0 đánh giá

Hỏi và Đáp của: Nước mắm Tân Mai