Giới thiệu về nước mắm Tĩnh Gia Thanh Hóa
Đến Tĩnh Gia, du khách không chỉ tận hưởng hương vị, âm thanh vi vu du dương phát ra từ rừng phi lao, hoà lẫn với sóng biển rì rào và những bờ cát dài thơ mộng mà còn được thưởng thức những món quà từ biển. Trong đó phải kể đến nước mắm Tĩnh Gia, đó không chỉ là một loại gia vị, đó còn là đặc sản, là tinh hoa.
Nước mắm Tĩnh Gia được chế biến từ nguyên liệu cá cơm, cá nục ở vùng biển Thanh Hóa, khu vực bắc miền trung. Công thức của nước mắm Tĩnh Gia được đúc kết từ quá trình sản xuất nước mắm của ông cha qua nhiều thế hệ. Đây là sản phẩm kết hợp từ tinh túy của biển cả và bàn tay tài hoa của những người con vùng biển tạo nên.
Nguyên liệu luôn được tuyển chọn rất kỹ lưỡng, nghiêm ngặt. Cá được chọn để làm nước mắm phải là cá tươi vừa đánh bắt; ngoài cá cơm, cá nục, không hề trộn lẫn các loại cá khác
Công nghệ sản xuất được các kỹ sư chuyên nghành chế biến nghiên cứu, tính toán thiết kế đảm bảo dòng nước mắm sản xuất ra luôn đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon, đậm đà; màu vàng rơm óng ánh, rất hấp dẫn; nhằm đảm bảo hương vị đặc trưng của nước mắm. Dây chuyền sản xuất gọn nhẹ, dễ quản lý, nguyên liệu cá tươi sau khi khai thác không quá thời gian quy định, được cấp phối, ngâm ủ lên men tự nhiên trong môi trường yếm khí, tăng cường ô xy tạo môi trường kỵ khí có lợi cho quá trình thủy phân xảy ra hoàn toàn.
Chính vì vậy nước mắm Tĩnh Gia có vị thơm ngon riêng, rất đặc biệt, sản phẩm không có sự can thiệp của thành phần hóa chất thực phẩm công nghiệp. Không chỉ thơm ngon bổ dưỡng, nước mắm Tĩnh gia còn đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Chúng tôi đặt chữ “Tâm” lên hàng đầu để phục vụ khách hàng. Với mong muốn mang lại cho những người khách- những người bạn của Công ty sản phẩm đậm đà hương vị dân tộc và thật sự tốt, an toàn cho sức khỏe.
Với hương vị riêng hấp dẫn khó trộn lẫn, nước mắm Tĩnh Gia không chỉ được dùng làm nước chấm trực tiếp mà còn được dùng làm gia vị để tẩm ướp, nêm nếm, kho nấu góp phần tăng thêm hương vị cho các món ăn.
Ngoài dòng sản phẩm nước mắm Tĩnh Gia mang đậm nét truyền thống, Công ty Cổ phần nước mắm Tĩnh Gia còn đưa ra thị trường dòng sản phẩm mang trọn tinh hoa của biển cả như: dòng sản phẩm mắm tôm, mắm chua rất độc đáo, hấp dẫn, hương vị riêng, ngon thơm đặc trưng.
Công ty đã nhận được nhiều lời khen, sự phản hồi chân thành của các đại lý, cũng như sự ủng hộ lớn từ phía người tiêu dùng. Không chỉ vang danh tại địa phương, nước mắm Tĩnh Gia còn được tiêu thụ rộng rãi ở khắp các tỉnh thành, vùng miền trong cả nước.
Để khẳng định thương hiệu bền vững Công ty chúng tôi luôn coi trọng chất lượng sản phẩm, nhằm mục đích phục vụ nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tốt nhất, vì sức khoẻ cộng đồng để sản phẩm nước mắm Tĩnh Gia vững vàng trên thị trường, mãi mãi trường tồn với thời gian, gắn bó như người bạn tâm giao với từng khách hàng./.
