Với mong muốn mang đến cho thực khách trong và ngoài nước những sản phẩm tốt nhất, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ gìn uy tín cho sản phẩm nem chua Thanh Hóa, thương hiệu Nem Thanh đã được ra đời. Nem Thanh không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là thức quà có vị chua dịu ngọt của thịt, vị cay của ớt tỏi, vị thơm bùi của lá đinh lăng, vị dai của bì lợn và nhất là lớp lá chuối không lẫn vào đâu được. Chính điều đó đã mang đến cho đặc sản Nem Thanh sức quyến rũ, khó cưỡng lại mỗi khi thưởng thức.
Nem Thanh không chỉ Ngon mà còn rất Sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Thương hiệu Nem Thanh luôn tự hào với chất lượng 5T:
+ Thịt lợn sạch 100% đạt tiêu chuẩn VietGap
+  Tẩm ướp tự nhiên không dùng phụ gia
+ Tuân thủ quy trình sản xuất 5S của Nhật
+ Truyền thống: Hương vị gia truyền
+ Tôn vinh đặc sản quê hương
Nem Thanh tin tưởng rằng các sản phẩm chất lượng thực sự sẽ khẳng định được chỗ đứng của mình trên thương trường, gửi gắm niềm tự hào về đặc sản quê hương, lan tỏa văn hóa xứ Thanh đến khắp mọi miền trong và ngoài nước bằng sự tin yêu sử dụng của các Qúy khách.