Sản phẩm

Giò lụa Vinh Lài

Đã thích(0)

Giò lụa Vinh Lài

0 đánh giá
0 câu hỏi
79 lượt xem
 200.000 ₫
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá, Xã Hoằng Kim-Huyện Hoằng Hóa-Tỉnh Thanh Hóa
0379899368
Còn hàng
cái
101
Sản phẩm
3
Đánh giá
0
Lượt hỏi đáp
12/07/2022
Ngày tham gia

Giới thiệu Giò lụa Vinh Lài

Giò lụa Vinh Lài

          Tên Hộ kinh doanh sản xuất: Hộ sản xuất kinh doanh Vinh Lài

          Người đại diện: Đỗ Văn Vinh

          Địa chỉ: SN175, Lê Hoàn, TT Thọ Xuân

          Số điện thoại: 0904 327 825

          Giá bán tham khảo: 15.000 đ/cái

         

          Sản phẩm Giò lụa Vinh Lài được công nhận đạt chất lượng OCOP 3 sao. Để làm được chiếc giò ngon phải có sự lựa chọn kỹ càng về nguyên liệu, thịt lợn làm giò phải là thịt lợn sạch, vừa mổ thịt xong, dùng tay sờ vào thịt thấy còn ấm nóng, bóng mịn, đỏ hồng, gia vị gồm nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Thịt làm giò là thịt nạc hoàn toàn sau đó được giã hoặc xay đến khi nào thịt nhuyễn thành một khối màu phơn phớt hồng, mịn, bóng, dẻo quánh. Sau đó trộn cùng nước mắm ngon, mì chính, hạt tiêu với lượng vừa đủ và trộn cho các gia vị thấm đều. Giò sống được gói bằng lá chuối, dùng lạt chẻ sợi mỏng và to bản buộc chặt. Sau đó cho giò vào nồi nước sôi luộc vừa chín tới và có vị đậm đà thơm ngon nhất. Luộc đến khi nắn giò thấy cứng, căng là được, vớt ra treo lên cho ráo nước. Với những bí quyết gia truyền của CSSX Vinh Lài, giò luôn đảm bảo độ tươi ngon và mùi thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức miếng giò, cảm giác vị ngon ngọt, ngầy ngậy của thịt hòa trong vị đậm đà vừa phải của nước mắm, tiêu, mùi thơm của lá chuối …tất cả tạo nên nét hấp dẫn cuốn hút riêng. Các nguyên liệu và cách chế biến giò lụa hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khỏe người dùng

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm
Giò lụa Vinh Lài
Mã sản phẩm
SP00001318
Đơn vị tính
cái
Trạng thái
Còn hàng
Mã vạch
Mã truy xuất nguồn gốc
Sản lượng
Quy cách đóng gói
đóng bao nilong
Cách bảo quản
bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Chứng nhận, xác nhận của sản phẩm

ocop
ocop 3 sao

Thông tin Cơ sở kinh doanh

Tên cơ sở
Trạm kết nối cung cầu - Viện nông nghiệp Thanh Hoá
Địa chỉ
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá
Điện thoại
0379899368
Email
Website
Người đại diện
Nguyễn Đình Hải
Quy mô
Doanh nghiệp vừa
Trạng thái
Đang hoạt động
Địa điểm kinh doanh
Số giấy phép đăng ký
, ngày cấp
Quản lý về VSATTP bởi
Sở NN&PTNN Thanh Hóa

Đánh giá và nhận xét của: Giò lụa Vinh Lài

0 trên 5
0 đánh giá

Hỏi và Đáp của: Giò lụa Vinh Lài