Sản phẩm nguyên chất, không phụ gia và chất bảo quản -Mắm có mùi thơm đặc trưng, đậm đà mà mùi dịu nhẹ. -Sản phẩm được ủ theo quy trình khép kín đảm bảo VSATTP -Sản phẩm được đóng chai nhựa PET an toàn vệ sinh thực phẩm. -Mắm tôm là thứ gia vị được xem là “tinh túy”, góp phần tạo nên “linh hồn” cho nhiều món ăn như: cà pháo dầm mắm tôm, nộm rau muống, làm nước chấm lòng lợn, thịt lợn luộc, bún riêu, bún thang, bún đậu mắm tôm hay chả cá Hà Nội cũng có thể pha thêm một chút mỡ rán nóng. -Mắm tôm ngon phải hội tụ đủ các yếu tố: nguyên liệu tươi ngon, thời gian, điều kiện xử lý vệ sinh, sạch sẽ, tay nghề người thợ thành thạo đủ để canh gia vị, độ nhuyễn của tôm, vv. -Mắm tôm nguyên chất Bạch Châu có màu tím đậm, vị hơi đậm để gia giảm tùy theo sở thích mỗi người. Sở dĩ mắm tôm Bạch Châu trở thành món bán chạy nhất tại CocoBailey bởi độ nguyên chất thơm ngon của nó. Đa phần mắm tôm trên thị trường đều được sản xuất theo công thức pha nên vị đậm của mắm không có hậu vị thơm ngọt của tôm tươi. -Để sử dụng mắm tôm nguyên chất Bạch Châu một cách ngon nhất: pha mắm tôm với đường, dầu rán, tắc theo tỷ lệ 1:2:2, sau đó thêm tiêu ớt tỏi tùy sở thích.