Từ lâu Chả tôm Bà Thật đã trở thành một trong những địa chỉ bán chả tôm Thanh Hóa ngon nức tiếng, được nhiều người biết đến. Khách đến thưởng thức món chả tôm đông, thường hết hàng nhanh chóng. Bởi vậy, thương hiệu chả tôm Bà Thật cũng đã và đang được nhiều người biết đến và trở thành một địa chỉ được yêu thích của khách hàng trong thành phố Thanh Hóa cũng như khách từ những nơi khác đến. Chả tôm ở quán Bà Thật có vỏ mỏng nhưng nhân lại rất nhiều. Khách hàng có thể ăn kèm với dưa góp, chấm vào bát nước chấm dưa góp sẽ làm tăng thêm độ ngon, giòn của bánh. Kết hợp với đó là ăn kèm rau sống