Chả lụa thường được làm từ thịt và mỡ heo được xay nhuyễn hay có thể từ 1 số các loại thịt khác, kèm theo những thành phần tùy vùng miền như bì, tai heo, ớt, tiêu hạt,... được nén chặt thành dạng hình trụ tròn và bọc trong lá chuối để tăng thêm thương thơm cho món ăn này. Cơ sở giò lụa, chả lụa Thủy Hảo đã có nhiều năm buôn bán trên thị trường thị xã Bỉm Sơn, chất lượng được người tiêu dùng đánh giá cao. Cơ sở cam kết mang đến tay người tiêu dùng các sản phẩm chất lượng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
